Za organske baštovane i one koji bi to hteli da budu, sigurno će biti interesantan priručnik "Vodič organskog baštovanstva za 2020", autora Snežane Mićić Ognjenović, koji je upravo izašao iz štampe. Namenjen organskim baštovanima i proizvođačima, ali i svima onima koji rade sa biljkama i uređuju dvorišta i okućnice.
Kad se osvrnemo na vesti objavljene u prethodnoj godini, vidimo da je sve više istraživanja koja ukazuju na prirodna sredstva, mehanizme ljudskog organizma i tretmane koji mogu da konkurišu farmaceutskim lekovima. Evo koji su, po našem mišljenju, najinteresantiji.
Ako jedemo redovno više hrane nego što nam treba, bez periodičnog gladovanja (posta), to je dovoljno da dovede do povećanja broja loših bakterija u crevima, što otvara vrata riziku od raznih oboljenja.
Naučnici sa Univerziteta Kanzas našli su egzaktan način da definišu "hiperukusnu" hranu koja je nezdrava, ali gotovo neodoljiva za korisnika, zbog posebne kombinacije svojih sastojaka.
Nova meksička kompanija našla je način da tone otpada sa farmi avokada pretvori u razgradivu plastiku.
Interesantno istraživanje je ukazalo kako da se odupremo impulsu da kupujemo i jedemo "džank hranu": ako je mirišemo samo 2 minuta, želja će proći!
Nije još stigao kod nas, ali je verovatno pitanje vremena kada će: niz kafea širom sveta počinje da kao alternativu kafi nudi „turmerik late“ - napitak od kurkume i mleka – recept korišćen hiljadama godina pre otkrića kafe.
Interesantno istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Brigam Jang je pokazalo da je više od polovine osoba koje su bile neodlučne u pogledu vakcinacije potpuno promenilo mišljenje kada se u realnom životu suočilo sa bolestima koje se mogu sprečiti vakcinama.
Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...
